Chan Chao Bar Club
全新活動(dòng)！臺(tái)灣特色酒吧首度進(jìn)駐展場(chǎng)，打造品飲新體驗(yàn)！
2025臺(tái)北國(guó)際酒展首度將酒吧帶進(jìn)展場(chǎng)！
展期4天將由四間別具風(fēng)格及特色的酒吧接力登場(chǎng)，帶你沉浸在一場(chǎng)又一場(chǎng)調(diào)酒美學(xué)與職人技術(shù)交融的極致體驗(yàn)！
展昭會(huì)員限定活動(dòng)
- 展期憑展昭會(huì)員身份資格QRCode，即可於活動(dòng)時(shí)段享酒款NT$100/杯折扣！
※每日可折抵杯數(shù)不同，詳請(qǐng)以官網(wǎng)和現(xiàn)場(chǎng)酒吧公告為主。
- 展期現(xiàn)場(chǎng)拍照留影，並於【微醺打卡點(diǎn)】與大家分享醉愉悅的瞬間，即可獲得限量Chan Chao Bar Club展昭特調(diào)免費(fèi)兌換券乙張！
活動(dòng)辦法請(qǐng)見(jiàn)【微醺打卡點(diǎn)】活動(dòng)頁(yè)
*每日數(shù)量有限，兌完為止！
敬請(qǐng)點(diǎn)擊索票連結(jié)，免費(fèi)索取1日入場(chǎng)資格（市價(jià)$200）
※索票將於2025/11/13(四)23:59截止，敬請(qǐng)把握機(jī)會(huì)！
※索票僅限會(huì)員本人使用乙次，如需參觀多日需取得不同代碼並完成索票。
活動(dòng)地點(diǎn)
臺(tái)北南港展覽館2館【Chan Chao Bar Club】- 攤位號(hào)碼Q1124-1 平面圖
活動(dòng)時(shí)間
11/14(五) - 17(日)10:30-17:30 (最終日至17:00結(jié)束)
活動(dòng)店家
展昭獨(dú)家特調(diào)
Red Line
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
洋可夫伏特加/洋可夫緋紅伏特加/苦艾酒/玉蘭花/椰子/Co2
調(diào)酒介紹：
以洋可夫伏特加與洋可夫緋紅作為原料結(jié)合此次展昭活動(dòng)的顏色意象製作，以純淨(jìng)的洋可夫伏特加代表空間點(diǎn)入一抹緋紅塑造出展昭活動(dòng)與會(huì)場(chǎng)的立體感。
特色酒單
Green Line
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
洋可夫伏特加/橙花/黑胡椒/斑斕/抹茶/Co2
調(diào)酒介紹：
以洋可夫伏特加帶有的純淨(jìng)口感與細(xì)緻風(fēng)味點(diǎn)入輕柔的斑斕奶香與橙花香氣輔已狂野的黑胡椒，呈現(xiàn)出現(xiàn)場(chǎng)獨(dú)有的鹹檸七。
調(diào)酒師
Adam
窗吧 Thang-á-bar 主吧
調(diào)酒師簡(jiǎn)介：
2023 The Bartender Society TW Final 6
2023 Campari Group Competition TW Top 20
2024 World Class TW Top 30
2024 AGCC TW Top 10
活動(dòng)店家
展昭獨(dú)家特調(diào)
Spu-Mori
單杯費(fèi)用：NT $250
酒款資訊：
血橙梅酒｜aperol｜tonic water
調(diào)酒介紹：
這杯調(diào)酒是取自經(jīng)典的調(diào)酒Spumoni作改編，同時(shí)象徵著展昭猶如經(jīng)典歷久不衰！
Mori則是取自我們的店名，象徵著我們酒吧的精神
鮮豔的紅色也象徵著展昭的代表色，寓意每年展覽紅紅火火！調(diào)酒用血橙梅酒去取代了原本葡萄柚的果香更帶出些許的木質(zhì)味。
特色酒單
旅行的意義
單杯費(fèi)用：NT $250
酒款資訊：
四季春烏龍｜茉莉花｜水梨｜蘋(píng)果
調(diào)酒介紹：
選用林口在地生津製茶廠的四季春烏龍搭配上茉莉綠茶，名字的由來(lái)是我們這次選用了旅行的利口酒的水梨、蘋(píng)果口味結(jié)合上臺(tái)灣在地化，賦予臺(tái)灣跟日本旅行的感覺(jué)。
紫蘇梅桂花糕
單杯費(fèi)用：NT $250
酒款資訊：
桂花｜紅紫蘇｜梅子
調(diào)酒介紹：
運(yùn)用紅紫蘇利口酒搭配上M7白蘭地梅酒打造出喝起來(lái)有甜點(diǎn)的感受，搭配上自行浸泡得桂花蘭姆酒，更增添出古早味的香氣。
調(diào)酒師
Lance
• 2020 Bacardi Legacy TOP 20
• 森 ? Bar Mori創(chuàng)辦人
• 奧山 Okuyama Cigar Bar創(chuàng)辦人
調(diào)酒師簡(jiǎn)介：
從大學(xué)時(shí)開(kāi)始對(duì)調(diào)酒有興趣就去酒吧自學(xué)，中間待過(guò)中壢、桃園；林口臺(tái)北等酒吧，並於2020榮獲Bacardi Lagacy前20強(qiáng)。
2022年跟朋友在林口開(kāi)設(shè)了森，Bar Mori餐酒館。
2025跟朋友一起在青埔開(kāi)設(shè)了奧山Okuyama雪茄館。
活動(dòng)店家
展昭獨(dú)家特調(diào)
三葉草之春
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
琴酒/高粱/覆盆莓/檸檬/不甜苦艾酒
調(diào)酒介紹：
高粱的穀香遇上覆盆莓與琴酒的酸甜花氣，不甜不膩。
讓這抹帶著活力的紅，與高粱的火，溫暖彼此以及這個(gè)帶著涼意的季節(jié)。
特色酒單
低地鐵觀音
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
鐵觀音茶/威士忌/蘇打
調(diào)酒介紹：
低地威士忌與鐵觀音交織出柔煙與茶韻，氣泡輕盈如霧。
海島之外的溫柔，茶香裡藏著威士忌的餘熱。
梅柚之聲
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
CHOYA柚子酒/CHOYA梅酒/琴酒/萊姆/綠茶
調(diào)酒介紹：
梅酒與柚子酒經(jīng)綠茶梳理，果香清透、酸甜平衡。
熟悉的味道被光穿透，留下的是透明的記憶。
白晝之宴
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
高粱/慶祝清酒/牛奶/蘇打
調(diào)酒介紹：
高粱與清酒混合牛奶的柔白泡沫，氣泡輕盈如祝酒。禮節(jié)之中藏著淘氣，這是一場(chǎng)清醒的乾杯。
調(diào)酒師
Dale
Bar Leader
調(diào)酒師簡(jiǎn)介：
曾任講師、咖啡師...等十多年的調(diào)酒資歷，曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)拿下2016年的亞洲50大酒吧、臺(tái)北十大人氣酒吧。擅長(zhǎng)使用各種自然風(fēng)味的素材並運(yùn)用在調(diào)酒之中。
活動(dòng)店家
Bar春花
坐落於臺(tái)北市忠孝新生五號(hào)出口旁的Bar春花（The Primrose），將中式美學(xué)與現(xiàn)代調(diào)酒語(yǔ)彙交織成獨(dú)特的感官體驗(yàn)。七年前開(kāi)業(yè)至今，春花以溫柔卻堅(jiān)定的姿態(tài)，成為城市夜晚裡的一盞微光。這裡沒(méi)有誇張的霓虹，取而代之的是木質(zhì)與銅件交錯(cuò)的溫潤(rùn)質(zhì)地，牆上懸著一幅畫(huà)與對(duì)聯(lián)，以自然系調(diào)酒為主題，依照季節(jié)自製各種水果及風(fēng)味糖漿。春花以茶系與果系調(diào)酒聞名，結(jié)合東方韻味與西式工藝，並搭配自製餐點(diǎn)及甜點(diǎn)，以對(duì)待朋友的態(tài)度，安靜地傾聽(tīng)每一位來(lái)訪者的故事。
展昭獨(dú)家特調(diào)
紅月織夢(mèng) Crimson Moon
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
洋可夫紅烏龍/冷萃咖啡/黑可可/肉桂鮮奶油
調(diào)酒介紹：
以茶跟咖啡的結(jié)合來(lái)呈現(xiàn)本次的主調(diào)，選用哥倫比亞產(chǎn)區(qū)的深焙咖啡豆，提供充足的可可香氣及熱帶水果的酸度，搭配洋可夫紅烏龍的伏特加本身帶有深色茶的口感跟紅烏龍?zhí)赜械拿巯?，咖啡與茶相互交織的風(fēng)味，上方再覆蓋一層特製的肉桂奶蓋，些許的可可碎片，奶香茶香咖啡香一應(yīng)俱全。
特色酒單
翠嶺微光 Verdant Gleam
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
圖克圖克genepi/碧螺春/澄清芒果汁/豆蔻
調(diào)酒介紹：
來(lái)自高山的草本與東方茶香在杯中相遇，圖克圖克 Génépi 帶出清冽的艾草與野花氣息，碧螺春添上一抹嫩綠的春意，澄清芒果汁則以輕盈果香拉開(kāi)南方陽(yáng)光的幕布。尾韻由豆蔻的辛香收束，像風(fēng)穿過(guò)茶園與果林，留下溫柔又明亮的氣息。
山靜如語(yǔ) Still Mountain
單杯費(fèi)用：NT $200
酒款資訊：
香水師藻琴酒/乳香黃連木/馬鬱蘭/小黃瓜/橄欖/apple cider
調(diào)酒介紹：
——地中海的鹹香午後，當(dāng)藻琴酒在舌尖綻放，你聽(tīng)見(jiàn)遠(yuǎn)處浪花低語(yǔ)：「來(lái)吧，孩子，這裡沒(méi)有陸地?！?br>
乳香黃連木升起一縷松煙，像古神殿裡永不熄滅的香，輕輕繞住你的鼻息。
馬鬱蘭抖落一地野香，那是山羊踏過(guò)的乾燥記憶，不是薄荷，卻比薄荷更野，像風(fēng)把整片山坡吹進(jìn)杯子。
小黃瓜的冰泉無(wú)聲漫開(kāi)，一泓清冽，悄然熄滅所有熱度；
橄欖油在杯壁畫(huà)出一圈金色月光，緩緩滑落，像守夜人滴下的最後一滴油。
最後，apple cider 的金黃氣泡，像一千隻海鷗同時(shí)振翅，把鹹、煙、野、冰、果一次炸進(jìn)你的胸腔。
調(diào)酒師
德德
調(diào)酒師簡(jiǎn)介：
同位素酒吧Bartander
一時(shí)無(wú)酉Bartander
三藩市Bartander
活動(dòng)店家
同位素酒吧
臺(tái)北最神秘的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室與藏酒庫(kù)！走進(jìn)同位素酒吧 Isotope bar，感受哥德式彩繪玻璃與穹頂所營(yíng)造的中古世紀(jì)教堂氛圍。
這裡不僅有以「同位素」概念設(shè)計(jì)的創(chuàng)意特調(diào)——相同基底，可選奶昔、氣泡等 2-3 種驚喜風(fēng)味；更是威士忌與琴酒愛(ài)好者的天堂！
我們擁有豐富珍稀的酒藏，提供多種不同種類(lèi)的威士忌純飲。
無(wú)論您想探索創(chuàng)新的調(diào)酒，或是靜靜品味威士忌的醇厚層次，同位素都將帶給您最獨(dú)特、最優(yōu)雅的微醺體驗(yàn)。
合作單位
注意事項(xiàng)：
- 活動(dòng)參與者需年滿(mǎn)18歲，未成年請(qǐng)勿飲酒。
- 活動(dòng)酒單內(nèi)容請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)公告為主，如有異動(dòng)將隨時(shí)更新於活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
- 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)座位有限，請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)工作人員引導(dǎo)入座，並且為確保所有參與者權(quán)益，恕不提供保留座位服務(wù)，敬請(qǐng)見(jiàn)諒。
- 現(xiàn)場(chǎng)金流交易將由各活動(dòng)單位負(fù)責(zé)，相關(guān)消費(fèi)事宜請(qǐng)依各店家規(guī)範(fàn)辦理。若有疑問(wèn)，歡迎向現(xiàn)場(chǎng)人員洽詢(xún)協(xié)助。
- 販?zhǔn)郛a(chǎn)品成分皆由各活動(dòng)單位設(shè)計(jì)，若對(duì)特定成分過(guò)敏或有疑慮，建議購(gòu)買(mǎi)先向現(xiàn)場(chǎng)人員確認(rèn)，以確保自身安全及權(quán)益。
- 活動(dòng)使用之酒杯為活動(dòng)單位提供，若因人為因素破損、遺失，須由參與者照價(jià)賠償。
- 大會(huì)保有活動(dòng)最終修改及解釋之權(quán)利，詳細(xì)活動(dòng)資訊請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)為主。
