1900百年老藤香檳法氣泡酒
產(chǎn)品分類：舊世界葡萄酒
廠商名稱：說酒人貿(mào)易有限公司
攤位號碼：P315
產(chǎn)品特色
來自1900年種下，未嫁接的120年老樹藤，以香檳法製造的Riesling氣泡酒；在木桶完成酒精發(fā)酵，調(diào)和裝瓶後進行第二次發(fā)酵，浸渣陳釀至少60個月以上。僅在好年份生產(chǎn)，平均五年生產(chǎn)一次，每次僅釀造數(shù)千瓶。
清爽的青蘋果與白桃香氣，並以鮮明的礦物與酵母氣息作結(jié)。爽脆的酸度襯托著瓶中二次發(fā)酵所帶來的厚實感，成熟果香及冷冽酸度間比起香檳更大的張力，僅需一口便令人垂涎，並渴望舌尖與氣泡的下一次相遇。
香氣3 ｜ 甜味1 ｜ 單寧0 ｜ 酸度5
▋ 國際酒評
? JR 17.5
▋ WINE INFO
類型：白氣泡酒（香檳法）
產(chǎn)區(qū)：Germany / Saar
品種：Riesling
酒精濃度：12.0%
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